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5. Juni 2026
Ein Menü aus geretteten Lebensmitteln: Kreative Küche mit Resten
Freitag, 5. Juni 2026, 16:00 - 20:00 Uhr
Ort: Quartierstreff Jetzt Hier / Konsul-Smidt-Straße 38, 28217 Bremen
Aus geretteten Lebensmitteln zaubern wir gemeinsam ein überraschendes Menü. Wir zeigen, wie aus vermeintlichen Resten kreative und köstliche Gerichte entstehen können.
Die Workshopleiterin Katarzyna Swendrowski zeigt mit ihrem Projekt „Second Plant“, wie aus geretteten Lebensmitteln bei sogenannten „Restefeste“ ein leckeres Buffet entstehen kann. Zudem ist es ihr ein Anliegen zu beweisen, dass gesunde und nachhaltige Ernährung auch ohne großen Aufwand oder teure Produkte gelingen kann.
Alle Gerichte unserer Kochworkshops sind vegetarisch / vegan.
Für Workshop und Bistroabend erbitten wir eine Spende nach individuellem Ermessen.
Offen für alle.
Die Anzahl der Teilnehmenden pro Workshop ist begrenzt. Anmeldung erforderlich bei Cora Sabisch per Mail: sabisch@kultur-vor-ort.com oder WhatsApp: 01575-57474
Ein Angebot von Kultur Vor Ort
In Kooperation mit der Blauen Karawane
Gefördert vom Programm „Klimaschutz im Alltag“ der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft
Im Rahmen der UmweltAktionstage Überseestadt 2026: https://kultur-vor-ort.com/umweltaktionstage-ueberseestadt-2026/